N°7073 Vendredi 14 mars 2025

Début 2024, l’Association des producteurs d’huiles essentielles de Corse (Aprohec) déposait un dossier en vue de l’obtention d’une IGP « huile essentielle d’immortelle de Corse ». Non seulement le dossier est en bonne voie mais les producteurs se sont vu proposer de demander une autre IGP, cette fois pour leur hydrolat d’immortelle. L’obtention de ce signe de qualité et d’origine pour deux coproduits constituerait une grande première.
_{Par Elisabeth MILLELIRI}